Estudio correlacional de la ingesta de antioxidantes nutricionales y fitoquímicos con los distintos grados de hiperplasia prostática benigna en trabajadores mayores de 40 años de la Empresa Tigo Bolivia de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
Ficha
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Título
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Estudio correlacional de la ingesta de antioxidantes nutricionales y fitoquímicos con los distintos grados de hiperplasia prostática benigna en trabajadores mayores de 40 años de la Empresa Tigo Bolivia de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
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Autoría
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Flavia Hoyos Velásquez
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Fecha
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Enviado: 2025
Aceptado: 2025
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Descripción
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La Hiperplasia Prostática Benigna constituye una alteración urológica progresiva que afecta principalmente a varones adultos en etapas intermedias y avanzadas de la vida laboral. Este trastorno guarda relación estrecha con factores alimentarios, acumulación de radicales libres, procesos inflamatorios crónicos y patrones de envejecimiento celular. La presente investigación tuvo como finalidad examinar la relación entre la ingesta de antioxidantes dietéticos junto con fitoquímicos y los diferentes grados de crecimiento prostático benigno en trabajadores de una compañía de telecomunicaciones ubicada en Bolivia. El estudio adoptó un diseño correlacional, cuantitativo, transversal y de campo, seleccionando ochenta y dos participantes mediante muestreo no probabilístico. La recolección de información incluyó recordatorio alimentario de veinticuatro horas complementado con cuestionario de frecuencia de consumo. Asimismo, se efectuó un análisis de adecuación dietética contrastado con ecografías prostáticas para establecer la clasificación de grados clínicos. Los resultados señalaron deficiencias relevantes en licopeno, fitoestrógeno, flavonoides y vitamina E, con marcada variabilidad en el consumo de selenio y zinc, mientras que la vitamina A mostró niveles muy superiores a los valores de referencia. El análisis evidenció predominio de estadios iniciales de crecimiento prostático con presencia reducida de grados avanzados. Se observaron asociaciones significativas entre baja ingesta de licopeno, flavonoides, vitamina E y selenio con incremento del volumen prostático y mayor riesgo de obstrucción urinaria, mientras que zinc y vitamina A no presentaron correlaciones consistentes. En conclusión, la investigación confirma la necesidad de fortalecer estrategias de prevención nutricional dirigidas a la población laboral adulta, incentivando la incorporación de alimentos ricos en antioxidantes protectores como tomate, soya, frutos rojos, vegetales de hoja verde y semillas. Desde el punto de vista social, este trabajo aporta evidencia inédita en el contexto de Santa Cruz de la Sierra y en la empresa Tigo, donde la prevención aún no se integra plenamente en políticas de salud. Su aplicación puede contribuir a mejorar la calidad de vida de los trabajadores, reducir el impacto de enfermedades urológicas y reforzar el papel de la nutrición dentro de la salud pública en Bolivia. Además, este estudio representa un aporte académico y profesional al demostrar la relevancia de la nutrición como herramienta preventiva frente a la Hiperplasia Prostática Benigna. Su enfoque metodológico aplicado a trabajadores de Tigo en Santa Cruz permite generar información útil y replicable en otros entornos laborales bolivianos. Los hallazgos también ofrecen insumos prácticos para que futuras investigaciones profundicen en intervenciones dietéticas específicas. Finalmente, se resalta el valor de integrar educación alimentaria en programas de salud ocupacional, fortaleciendo así el rol del nutricionista en la prevención de enfermedades crónicas.
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Formato
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PDF
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Idioma
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Español, “es”
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Editor
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Universidad Evangélica Boliviana
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Colaborador
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Nelson Ariel Loayza Espinoza
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Materia
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Hiperplasia prostática, antioxidantes, ingesta de alimentos, salud del hombre, salud laboral
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Cobertura temporal
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Latitud:-17.83542, Longitud:-63.20386
